Terasi atau orang Bangka lebih mengenal dengan sebutan "Belacan" merupakan hasil fermentasi udang "rebon" (udang yang kecil-kecil) dengan cara dijemur kemudian ditumbuk..
Terasi sangat digemari oleh hampir semua kalangan yakni bisa sebagai bumbu untuk membuat sayur, membuat sambal, dan lain sebaginya..
Terasi udang banyak kita jumpai di pasaran, dari yang kemasan sederhana sampai dengan yang modern yaitu milik perusahaan-perusahaan besar yang mengemas terasi dengan berbagai macam kemasan..
namun, jika dilihat dari kualitas..terasi Toboali adalah terasi nomor 1 yang ada..karena, bahan baku yang digunakan adalah udang murni dengan mempertahankan cara pengolahan tradisional sehingga terasi udang Toboali selalu diminati hampir semua penduduk di Pulau Bangka...
Toboali sendiri adalah nama kecamatan yang ada di di Kabupaten Bangka Selatan yang berasal dari kata Tebu dan Ali...Tebu adalah nama tumbuhan yang digunakan sebagai bahan baku pembuat gula pasir..sedangkan Ali adalah nama pemilik perkebunan Tebu tersebut...sehingga orang menyebut daerah tersebut menjadi Toboali...(Habanx)
Terasi Toboali sangat mudah didapatkan dipasar-pasar tradisional maupun modern yang ada di seputaran Provinsi maupun di Toboali...karena terkenal akan kualitasnya...bnyak orang "MENGATAS NAMAKAN" terasi yang dijual adalah terasi Toboali..padahal nggak tau tuch terasi produksi daerah mana...karena hnya orang-orang tertentu yang bisa mengetahui Terasi Asli Toboali..
Selain terasi dari daerah lain pulau bangka..terasi toboali pun tak urung mendapat perlakuan buruk oleh orang-orang yang tidak bertanggung jawab. yaitu dengan mencampur beberapa bahan yang berbahaya bagi kesehatan seperti formalin, bahan pewarna, bahkan ada yang dioplos dengan dedak (bekatul sisa penggilingan padi). hal inilah yang memicu rusaknya nama Terasi udang toboali..
sadar akan hal semacam itu...kami meiliki spesifikasi tersendiri terhadap barang yang akan dijual dipasaran untuk terasi udang Toboali...Kami menyediakan terasi udang great 1..dengan nama terasi udang "LTM"
Terasi ini adalah gabungan dari tiga tempat yaitu, Limus, Tanget, Mempunai..
Dengan mempertahankan kualitas...dan cara produksi...maka dijamin terasi LTM akan mampu bersaing di pasaran..karena sudah menagntongi izin PIRT dari Dinkes, serta Label MUI (Masih dalam proses)
Harga Terasi LTM adalah Rp 60.000,- per Kg..(Belum termasuk Ongkir)
Jika seperadik (agan-agan) berminta bisa menghubungi no Hp 089651317268 (Imam)
